紫薯麻团

玖嘉颐

紫薯麻团

主料

辅料

油适量

紫薯麻团的做法步骤

1.自制磨浆江米面一块
2.加少许水将面揉匀，均匀分割成5个剂子
3.紫薯蒸熟
4.将蒸熟的紫薯压成泥
5.将江米面剂子2摁扁，放入适量紫薯泥
6.包住封口，团圆
7.盘中放入芝麻，将包好的紫薯团滚上芝麻
8.锅中放油加热，待油温6成热放入麻团
9.表皮炸至金黄即可出锅
10.成品图
11.细节图

分类：小吃

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