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清蒸黄鱼
馋嘴小女人
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简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
黄鱼
适量
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
配料
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
清蒸黄鱼的做法步骤
1.
黄鱼去除鱼鳃鱼肠
2.
在两面鱼背上切斜刀,用盐和料酒腌一会儿
3.
用姜片和蒜片铺在盘子底部
4.
把腌好的黄鱼放在盘子上
5.
用蚝油、料酒、生抽调汁浇在鱼身上
6.
蒸锅放适量的水烧开后,再把鱼放进去蒸15分钟左右
7.
蒸熟后拿出放上葱丝,再烧点熟油浇上去即可
8.
肉质鲜美,回味无穷
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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