原味蛋挞

春晓可人

原味蛋挞

上次买的蛋挞皮还有几个,正好就吃了吧.
想起刚买烤箱时,第一次做的就是蛋挞,还挺好吃的,算是给了我做美食的自信心了吧,哈哈!

主料

辅料

糖粉15g

原味蛋挞的做法步骤

1.1 蛋挞皮在常温下解淡，放在烤盘里，蛋挞皮拿回来时有点软化了，不太好看，但不会影响口感的。
2.2 准备好各种材料
3.3 将糖粉，炼乳，鲜奶全部倒入搅拌，再将低粉筋入盆里，用刮刀搅拌均匀。
4.4 将蛋黄放入盘里打散。
5.5 调匀后即为挞水。
6.6 用小勺把挞水装入挞皮中，装8分满即可，我还是放多了点，下次得注意，烤箱事先预热200度，8分钟，放入烘焙25分钟即可。

小窍门&温馨提示

烘焙温度时间需要把自家的烤率来定

分类：烘焙

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