微波小蛋糕

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  1.这种汤勺应该每家都有
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  2.蛋清蛋黄分开，蛋清放在无水无油的碗里
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  3.两满勺面粉过筛
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  4.蛋黄打散，放入水，面粉，上下搅拌成无颗粒状，再放入食用油拌匀
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  5.蛋清分三次放糖，打发成倒三角状
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  6.蛋清分三次拌入面糊
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  7.盘底抹油，倒入面糊
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  8.放入微波炉高火两分钟即可
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  9.再秀一个

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