咖喱虾

小媚猪

咖喱虾

开过背的虾吸收了浓浓的咖喱汁，味道非常让人心满意足。

主料

大虾300g
速冻毛豆粒100g

辅料

咖喱虾的做法步骤

1.大虾开背去虾线。
2.咖喱加水，生抽，盐，化开拌匀。
3.锅里热油，加葱姜爆香，放入大虾翻炒。
4.炒至变红后，倒入拌好的咖喱料汁。
5.拌匀，大火烧。
6.至汤汁变少，粘稠时，加入毛豆粒，翻炒收汁即可。

小窍门&温馨提示

大虾一点要开背去虾线，这样更容易进味。

最后的汤汁，浇米饭更棒。

分类：热菜老人朋友聚餐日本料理秋季食谱午餐

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