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红烧牛肉
花鱼儿
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简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
牛肉
402克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
配料
料酒
适量
老抽
少许
冰糖
一块
盐
少许
鸡精
少许
红烧牛肉的做法步骤
1.
食材:牛肉
2.
配料:桂皮、大料
3.
将牛肉清洗一下。
4.
放在案板上切成片。
5.
将切成片的牛肉下入锅中。
6.
搁入桂皮、大料,加适量的料酒。
7.
接着,倒入一些清水煮开。
8.
撇去浮沫。
9.
然后,加少许老抽。
10.
加入一块冰糖。
11.
加少许盐。
12.
加少许鸡精
13.
加少许鸡精,
14.
调味煮开。
15.
最后,煮至汤汁快要收干,即成。
16.
出锅,装盘。
分类:
热菜
查看全部(共16步)
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