这个其实就是鸡蛋烧肉,孩子非常爱吃的一种鸡蛋。一直都想拍了发上来,可是每次都是做了一半才想起拍照,所以这个步骤太简洁了一点... 小的时候妈妈经常给我们做鹌鹑蛋烧肉,比鸡蛋还要入味,但是剥鹌鹑蛋太费事,就直接拿鸡蛋烧了,红烧肉的时候里面放几个鸡蛋一起红烧,味道真的是鲜美啊...烧好后可以趁热把鸡蛋挑出来,这样鸡蛋不会沾上猪油,第二天早上可以直接跟着早饭吃。 家里孩子不爱吃鸡蛋的,用这种烧法,孩子一定会喜欢的...