蒜苗炒鸡蛋

馋猫厨房

蒜苗炒鸡蛋

第一次吃到这个菜是在外面的一家排挡里面，当时举得味道很好吃，回家试做了一下，味道确实不错，简单又美味，是一道上班族的快手菜。

主料

辅料

葱适量

配料

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

1.蒜苗切段，鸡蛋放盐打散。
2.起锅，爆香葱末。
3.放蒜苗段翻炒，蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用。
4.重新起锅，炒鸡蛋。
5.然后加入备用的蒜苗段，翻炒几下。
6.出锅前放盐，鸡精，十三香即可。

小窍门&温馨提示

老公喜欢吃蒜苗炒的老一点，所以蒜苗多炒了几下，事实证明，老一点会比较好吃，不过卖相会不太好

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分类：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜农家菜午餐

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