青椒拌皮蛋

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青椒拌皮蛋

食材明细

主料

皮蛋2个

辅料

青椒拌皮蛋的做法步骤

1.皮蛋两个取出后洗净切西瓣备用
2.热锅冷油，油热后倒入切好碎的青辣椒快速翻炒至熟后起锅备用
3.取一小锅，装入炒好的青椒末，再放入其它调料拌匀后浇在摆好盘的皮蛋上即可。

分类：凉菜家常菜

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