清炒山药

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  1.山药去皮切成菱形片。
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  2.用清水浸泡一会。
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  3.胡萝卜、青椒切成菱形片。
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  4.锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。
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  5.加入木耳翻炒。
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  6.加入山药片。
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  7.加入少量盐翻炒。
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  8.加少许鸡精出锅。

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