盐水豆腐

泽瑞妈妈发布

盐水豆腐

豆腐的吃法越来越多，今天就化繁为简，做一道最为简单的盐水豆腐。

食材明细

主料

北豆腐500克

辅料

盐水豆腐的做法步骤

1.所需原料，北豆腐、食盐、花椒。
2.煮锅置火上放清水，依次加入食盐、花椒粒。
3.水沸后改小火煮十分钟，煮出花椒香味关火。
4.北豆腐切成大片
5.放入容器中，倒入煮好的盐水。
6.加盖焖严，放入冰箱冷藏一天入味
7.吃时取出，切成丁或条
8.放入盘中，调入香油即可。
9.咸麻香绵，口感清爽细腻，是很适合夏天的佐餐小菜。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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