盗版-锅贴

1.盐、鸡精、酱油、韭菜末、葱末、白胡椒、姜末、抄手皮（混沌皮）

2.肉末中加入葱姜末、盐、鸡精、少许料酒、白胡椒少许、酱油少许、拌匀加适量清水搅拌上劲备用。

3.肉末中放入韭菜末。

4.均匀搅拌好备用。

5.取一张抄手皮，中间放入拌好的肉馅，抄手皮上下可用清水粘湿（可以更好使两边粘合）

6.把上下边粘在一起

7.····

8.煎锅刷少许食用油，放入盗版锅贴

9.盖上盖（借用炒锅的盖··）小火煎1-2分钟洒少许清水在煎2-3分钟继续洒入少许清水开中火煎2-3分钟，洒入熟白芝麻盖上盖使锅中残留的水煎到干为止即可出锅。

10.哈哈，盗版锅贴出世，也可以粘点醋吃，味道还不错哟！