上汤娃娃菜

1.娃娃菜洗净切条状，大蒜切片，枸杞子泡发，皮蛋切大颗粒备用

2.锅中放入适量食用油，油至8成热放入蒜片炒出香味

3.添入适当的开水，加入皮蛋和枸杞子，关中火熬制5分钟

4.加入适当的盐，个人觉得这个时候加盐煮出来的娃娃菜比较有味道，也许错了，请指正！

5.放入娃娃菜

6.煮熟后勾入少许水淀粉即可