猪肉脯

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  1.猪肉洗净剁成肉糜
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  2.肉糜中加入盐，糖和黑胡椒粉
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  3.继续加入生抽，老抽，黄酒
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  4.搅拌均匀
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  5.用筷子向一个方向搅拌至上劲后，腌制半个小时
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  6.案板上放烘焙纸，放上肉团
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  7.在表面铺上保鲜膜，用擀面杖擀平，不要太薄
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  8.表面撒上芝麻
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  9.烤箱预热180度，先烤15分钟后倒出里面的汁水
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  10.取出刷上一层蜂蜜后继续烤10分钟
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  11.翻面继续刷一层蜂蜜，撒上芝麻后烤15分钟即可

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