菜谱
搜索
茄辣西
老妈子的一天
发布
茄辣西是我们这边的特色菜,我们这边人喜欢炒这道菜拌拉条子吃,这道菜吃面真的不错,我们基本几天就会吃一次的尤其是夏天,因为夏天的西红柿比冬天的好吃多了
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
西红柿
2个
茄子
2根
青椒
一根
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
十三香
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
茄辣西的做法步骤
1.
准备食材
2.
切好所有东西
3.
烧油爆香姜蒜
4.
放进茄子和青椒
5.
进行翻炒
6.
在放西红柿
7.
加调料 盐 十三香 花椒粉 白糖 出锅时放鸡精就行了
8.
装盘
小窍门&温馨提示
是一道很普通的家常菜茄子很吃油所以油稍微多一点点,西红柿很容易熟的所有要快炒
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
查看全部(共8步)
茄辣西的更多做法
更多做法
茄辣西
茄辣西
小炒茄辣西
西红柿辣炒茄子
茄辣西
茄辣西
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
茄辣西
裤带面
蒜苗回锅肉
蜜汁鸡翅
梅干菜烧肉
鸡腿炖土豆
羊肉煲
炸藕盒
外婆菜
排骨冬瓜汤
羊蝎子
蒜香鸡翅
风味茄子
可乐鸡翅根
麻辣鱼
茄子炒豆角
美食天下首页