凉拌香菜

1.原材料，香菜选择嫩嫩的，一根一根洗净，清理掉老叶子，豆瓣酱剁细

2.红黄椒剁细，花生瓣剁细

3.凉白开倒入碗里，放入红黄椒末、花生瓣末、葱姜蒜末、豆瓣酱、一小勺自制红油辣子、适量的生抽、蚝油、花椒油、白醋、香油，搅拌调好汁

4.香菜打结

5.所有的香菜全部打结装盘

6.蘸上汁就可以吃了