椒盐苏打饼干

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椒盐苏打饼干

如果你的宝宝或者其他家人不喜欢吃甜的东西，这款饼干还是不错的选择哦。我家老公就特喜欢这个椒盐味道！

外皮材料

油酥材料

椒盐苏打饼干的做法步骤

1.将花椒烘干后，用擀面杖碾碎成粉。
2.酵母溶于水，静置五分钟。在低筋面粉中依次加入小苏打，盐，花椒粉，软化的黄油
3.倒入酵母溶液，用手揉成一个均匀的面团，用保鲜膜包裹静置30分钟
4.将油酥材料也混合均匀和出一个面团。
5.将静置好的外皮按扁，擀成薄片
6.然后四折，就像叠被子一样
7.重新擀成薄片，把四边都向中间折起，再擀开
8.将油酥放在外皮中间，用擀面杖将油酥擀开，用外皮将其包住压紧。
9.擀成薄片，重复7-8步
10.最后擀成厚度越0.2CM的长方形，切去边角，并立刻用叉子在上面刺上均匀的小孔
11.分割成均匀的正方形，排入烤盘，放烤箱进行发酵。
12.发酵至饼干稍变厚即可开始烘焙，175度，15分钟左右，烤到表面微黄即可。
13.出炉喽
14.摆个pose！

分类：小吃

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