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【丝丝相伴】——五喜粉丝
dog小主人_CSY
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家庭版炒粉丝,我给它取个漂亮的名字——【丝丝相伴】五喜粉丝
简单
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
黄瓜
一个
粉丝
一捆
鸡蛋
一个
红萝卜
一个
红薯粉条
一捆
辅料
盐
少许
生抽
少许
五喜粉丝的做法步骤
1.
准备原料
2.
粉丝,粉条在锅里煮软后,泡入凉水里,(防止粘连)
3.
黄瓜,红萝卜切丝,汆水
4.
鸡蛋煎成蛋皮后切丝
5.
锅里放油,放入粉丝粉条,用筷子打散煸炒
6.
加入汆过水的蔬菜丝
7.
最后加入蛋丝,加少许盐和生抽调味即可
小窍门&温馨提示
温馨提示:
1.这道菜用的油会比较多
2.煸炒时动作要快,不停用筷子打散开,防止粉丝粉条粘连
3.煸炒时还需要加点水,湿润一下,防止粉丝粉条在煸炒时炒糊了
分类:
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