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凉拌菠菜

凉拌菠菜

通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;(另外注意不要和豆腐这些含钙较多的食品一起吃,菠菜里的草酸会和钙结合成菠菜和豆腐一起吃营养价值高。问题是菠菜中的草酸和钙会结合成草酸钙)

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辅料
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凉拌菠菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

菠菜焯水时不要焯的时间太长了那样就没有营养了
分类: 凉菜 家常菜
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