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葱油豆腐

葱油豆腐

简介 豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里,每年9月15日,有一年一度的豆腐文化节。深究者,可详阅《淮南子》及淮南地...

主料
辅料

葱油豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

豆腐两面煎硬。葱油注意小火别焦了。
分类: 热菜 中式宴请 午餐 晚餐
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