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创新老面包配方&菠萝包

创新老面包配方&菠萝包

我们家那口子只喜欢吃菠萝包,我呢,喜欢试做不同款式的面包,什么我都喜欢吃,不挑嘴,但是不能因为只喜欢吃菠萝包就每次都只能做菠萝包,于是我看上哪款面包想做的时候就留下一些面做了菠萝包,其它的就做别的款式,一举两得,看到很多朋友都做老式面包就一直想试试,这次也不例外的留了面做了几个菠萝包,挑嘴的那口子说做了几款配方的,这个配方最好吃,只是这次菠萝皮在切纹路时下手重了,切得太深发酵时皮就裂开了,不过不影响口感

酵头
菠萝包皮
主面团

菠萝包的做法步骤

分类: 烘焙
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