清淡小炒——青瓜炒木耳

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  1.step1：将木耳泡软后切小片。
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  2.step2:青瓜刨皮后开边。
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  3.step3：斜切成厚片。
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  4.step4：将蒜头剁碎。
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  5.step5：将木耳灼熟。
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  6.step6：捞起备用。
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  7.step7：烧干锅，加油、蒜头，爆香。
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  8.step8：加入青瓜小炒一会。
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  9.step9：加入木耳、盐、蚝油和少量清水炒匀。
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  10.step10：盖上锅盖，焖2-5分钟，似乎你想吃爽口或者软瓜。

小窍门&温馨提示