糖醋排骨

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糖醋排骨

主料

排骨适量

辅料

配料

糖醋排骨的做法步骤

1.排骨中加拍碎的葱姜，料酒，挤些柠檬汁，抓入味腌渍。
2.挑出葱姜碎，加淀粉抓匀
3.高温炸成金黄色，盛出备用。
4.另起油锅，炒香葱姜碎
5.放入炸好的排骨，加生抽料酒盐调味，加老抽上色。
6.加水后，加两大匙白糖，开锅后小火煮二十分钟。
7.大火收汤，出锅前滴入醋。
8.装盘后撒少许白芝麻

分类：热菜家常菜

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