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辣炒蛏子
逆旅行人
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
蛏子
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
香菜
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
辣炒蛏子的做法步骤
1.
蛏子在开水中迅速烫一下。
2.
葱姜蒜切片,香菜切段。
3.
油宽些,爆香葱姜蒜干辣椒
4.
放入蛏子,加生抽,料酒,盐调味,老抽上色。
5.
大火快炒,出锅前勾薄欠,撒上香菜段。
6.
咸鲜微辣
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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