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蒸南瓜
叶子的小厨
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初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
南瓜
一个
辅料
杏鲍菇
小半个
胡萝卜
一段
鸡腿
两个
红柿子椒
一块
配料
豆瓣酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
盐
适量
大蒜瓣
两瓣
大葱
一段
姜
一块
蒸南瓜的做法步骤
1.
原材料
2.
南瓜切成自己喜欢的形状
3.
南瓜入盐水里腌制一小时
4.
杏鲍菇、胡萝卜、红柿子椒分别切成颗粒
5.
鸡腿去骨,切成丁
6.
豆瓣酱剁细,葱姜蒜切成末
7.
黄豆煮熟待用
8.
锅里放油爆香葱姜蒜末,倒入鸡肉丁,豆瓣酱翻炒
9.
倒入杏鲍菇、胡萝卜、红柿子椒翻炒
10.
倒入黄豆,加生抽、蚝油翻炒入味
11.
将炒好的材料装入南瓜里,装不下的直接倒入南瓜的四周,入高压锅里蒸半小时
12.
出锅了
分类:
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