农家小炒肉

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  1.杭椒对切两瓣。
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  2.五花肉切薄片。
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  3.热油，煸炒杭椒后盛出。
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  4.留底油，煸炒五花肉，至出油。
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  5.葱姜蒜爆香后，倒入豆豉煸炒后，加五花肉翻炒，加杭椒翻炒，加调味料后出锅。

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