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【清爽仙草冻】
烧焦的Apple
发布
简单
煮
原味
半小时
食材明细
主料
仙草粉
15克
清水
800ML
牛奶
适量
炼奶
适量
糖
适量
水果
适量
清爽仙草冻的做法步骤
1.
仙草粉倒入锅内,加入800ML清水
2.
搅拌至均匀无颗粒状
3.
小火加热,边加热边搅拌
4.
充分搅拌煮沸后关火
5.
将煮好的仙草糊过筛滤去杂质,过筛2次
6.
趁热倒入容器内,冷却后成为膏状,入冰箱冷藏后切方块,加入牛奶,炼奶,筛上糖粉或加入新鲜水果食用
小窍门&温馨提示
A:冷却后入冰箱冷藏口感更佳
B:可加入奶茶,水果,牛奶或直接筛上糖粉食用
C:煮好仙草冻趁热倒入耐热容器内,以防凝固不宜倒入
分类:
小吃
台湾小吃
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