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三丝茭白
梅依旧
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
茭白
300克
猪肉丝
100克
辅料
红青椒
各1个
配料
盐
适量
姜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
三丝茭白的做法步骤
1.
将茭白剥去外皮,切丝。
2.
猪肉切丝,加生抽、料酒腌制10分钟。
3.
青、红椒切长丝、姜切细丝。
4.
炒锅放油烧热,下入姜丝、肉丝煸炒至肉丝变白。
5.
倒入茭白,炒至变软。
6.
再下红、青椒丝略炒,调味出锅。
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