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玉米莲藕排骨汤——炎热季的福音

金光闪呀闪

这道汤一直是我很喜欢的,但是几乎都是在外边喝,家里边爸妈的口味是很传统的四川味,所以对那种带点甜味的汤他们接受无能,但是自己实在是馋得不行,所以就炖了这个汤。玉米的鲜甜萦绕着排骨,莲藕的清香阵阵扑鼻,水乳交融下,汤头的甜美涌上前来。

主料
辅料
配料

玉米莲藕排骨汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,玉米一定要选水果玉米,一般的糯玉米不适合熬汤,水果玉米久煮不烂,而且十分清甜,玉米味道浓郁。

2,排骨一定要汆烫,这个汤需要的是清甜清淡,那些浮沫那些都要过滤

分类: 汤类
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