椰蓉面包

1.所有材料

2.除黄油外,所有的东西都倒在一起揉成面团,之后在加入黄油揉出全展开,出现手套膜,大概要20分钟左右啊

3.面团放温室里发酵到二倍大小

4.发面团的时候,可以来做椰蓉馅,黄油软化之后加入糖,打蛋机打发

5.少量多次地加入打匀的全蛋液，分次搅拌完全吸收后再加下一次。在加入牛奶搅拌均匀

6.在加入椰蓉搅拌

7.拌好的椰蓉,备用

8.发酵好的面团,放气之后,搓成小面团,案板上醒15分钟

9.醒好的面团,擀成在的薄片,抹上椰蓉

10.从上到下卷起,捏紧收口

11.面团从中间切开,一头不要切断,

12.卷起二个面条,像拧麻花一样

13.放入膜具中,进行第二次发酵

14.当面团再次发酵到二倍大时,表面在刷一层鸡蛋液

15.预热烤箱,中层160度 35分钟

16.撕开后