香辣肉丝

1.胡萝卜切丝，细长条

2.香菜切段，比胡萝卜丝稍短

3.肉丝用料酒、淀粉、生抽泡过后滑炒出锅备用〜

4.先炒一点豆瓣酱和红辣椒丝，炒出那个红红的香色，后放入葱姜蒜丝炒香，放入胡萝卜丝翻炒，然后放入炒好的肉丝，放入调好的汁（生抽 盐 白糖），最后倒入香菜，翻炒几下，不能让香菜炒太烂〜就可以出锅了〜

5.锅内样子~~

6.出锅了〜美味〜

7.成品~~~

8.成品~