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煮花生
孙紫晴
发布
现在新鲜花生开始上市啦,今天看到菜场有农民挖来自家的花生来卖,上面的泥土还没有干,看起来新鲜得很诱人,买上一斤回来煮一下当作零食,真是又营养,又便宜
简单
煮
其他
二十分钟
食材明细
主料
花生
500g
辅料
桂皮
一小块
香叶
一片
八角
一颗
盐
适量
煮花生的做法步骤
1.
新挖出来花生泥土很多,足足冲洗了十几遍才基本洗净,虽然还有少许泥沙,但已经没有大碍了。比起市面上有些白白净净漂泊过得,吃起来安心多了
2.
花生放进煮锅,加水,没过花生即可。再加桂皮香叶八角,加些盐,开大火煮15分钟,换小火5分钟,水烧干差不多就熟了。我的略微煮过头了,有点烧焦了,不过别有另外一番风味
3.
撒上一点葱花装点,味道非常香哦
分类:
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