糖醋鱼块

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糖醋鱼块

食材明细

主料

鲤鱼一条

辅料

糖醋鱼块的做法步骤

1.鲤鱼去鱼头切块，加盐料酒姜片腌制20分钟（请卖鱼的代劳）
2.加入香炸粉拌匀
3.锅中放油
4.鱼块入锅
5.捞出后来我又复炸了一次（也可以不复炸）
6.调糖醋汁（生抽2 白糖3 醋4 ）再加入少量的盐胡椒粉和味精
7.葱姜蒜炝锅
8.加入番茄酱和糖醋汁
9.倒入鱼块翻炒均匀

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