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好酱才有好面-------【猪肉酱】

好酱才有好面-------【猪肉酱】

【猪肉的营养价值】


猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。而这些物质都是孕妇不可缺少的营养物质。特别是猪肉中含铁磷较多,铁又以血色素铁的形式存在,不受食物其他因素的影响,生物利用率高,是膳食铁的良好来源。同时,瘦肉中蛋白质营养价值也很高,是一种利用率高的优良蛋白质。因此,孕妇多吃猪肉,不但可以补充大量的铁,而且还可以补充必需的动物蛋白质,从而在较快的时间内提高孕妇的血红蛋白水平,改善和纠正贫血

主料
辅料

猪肉酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

吃货的心得:



1.肉酱的基础上加入了麻椒和辣椒,让酱更有味道!



2.天气热时,可选此来做凉拌,或者浇面使用
分类: 家常菜 自制酱料
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