辣炒蛏子

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  1.准备好所有材料
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  2.将蛏子用盐水浸泡两个小时，让蛏子把沙吐干净
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  3.把蒜切末，姜切片，青辣椒切丝，红辣椒切小段
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  4.将洗好的蛏子装盘待用
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  5.锅中放入少许花生油，放入蒜末，姜片和红辣椒段爆锅
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  6.然后放入洗好的蛏子
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  7.待蛏子的壳都开口后加入青椒丝爆炒
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  8.爆炒一分钟后加入适量盐
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  9.装盘完工

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