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鸡蛋瓠子猪肚菇

鸡蛋瓠子猪肚菇

瓠子肉质肥厚,甜甜的,软软的口感,深得大家的喜爱。最家常的做法就是清炒瓠子,瓠子炒肉,或者醋溜瓠子等。。。

    但看着这漂亮的翠绿色,我不忍心去破坏,想到用蘑菇来搭配,于是顺便买了些猪肚菇,利用菇类的鲜味来突出瓠子的清甜味道;为了让菜品颜色更丰富点, 营养更全面,我又用了加了些鸡蛋, 做出来这道“鸡蛋瓠子猪肚菇”, 味道很清爽,能让你细细的品味瓠子的清淡柔软口感… 喜欢的朋友一定不要错过哟.

主料
辅料

鸡蛋瓠子猪肚菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

这道菜采用烩菜的作法,以加入少量的水烩制为主,非常简单,但由于蘑菇的加入,味道清淡又不失鲜美, 非常适合新手操作哟。
分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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