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蚂蚁上树
左手倒影
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蚂蚁上树~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
普通
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
花菜
适量
豆瓣酱
适量
青红椒
适量
粉丝
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
高汤
适量
肉末
适量
蚂蚁上树的做法步骤
1.
先把肉末用料酒和酱油腌一下
然后把锅烧热煸炒姜蒜辣椒和花椒
加入豆瓣酱。
2.
因为豆瓣酱实在炒不开,所以我果断加汤搅合开了。
3.
然后把肉末放进去炒到变色把青红椒,花菜倒进去。
4.
接着趁还有水的时候把事先用热水泡好的粉丝倒进去。
5.
加酱油,把他们上色
加鸡精,之前加过的就不用了
因为豆瓣酱太咸了,所以连盐都不用加。
6.
然后就出锅鸟。
7.
再来一张。
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