秘制清爽黄瓜

1.黄瓜一根。

2.切成小段。

3.小辣椒一个。

4.小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好，因为干辣椒没有清气的味道。

5.一瓣蒜，切成小片。

6.加入辣椒，蒜片，然后加入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，少许味精，搅拌均匀，腌制五分钟，冷藏更佳。