三丁烩萃

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  1.杏孢菇切丁,备用
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  2.西红柿切丁,香菜切段,备用
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  3.猪肉切丁,加适量料酒、淀粉抓匀，备用
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  4.排骨汤，备用（因在冰箱所以有点凝固，若没有，可用开水替代）
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  5.锅内下油烧热后，放入猪肉快速滑散至变色
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  6.滴入特别是味极鲜，稍做翻炒片刻有香味
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  7.放入杏孢菇丁，翻炒均匀
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  8.加入适量排骨汤，大火快炒
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  9.等汤汁收得差不多了的时候杏孢菇丁也已熟
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  10.加入西红柿丁，翻炒片刻均后，放入香菜，淋入香油。
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  11.装盘即可

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