下载 APP
搜索
土豆豆角玉米炖脊骨
wzyert
这个应该是个地道的东北菜,但所用的食材随处可得。本人是男生,比较喜欢做工艺简单的菜,想必大部分男生都是这样。这个菜没有放一滴油,美味又健康。
简单
炖
微辣
一小时
主料
脊骨
适量
土豆
适量
豆角
适量
新鲜玉米
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
配料
料酒
少许
精盐
少许
味精
少许
生抽
少许
老抽
少许
郫县豆瓣酱
少许
土豆豆角玉米炖脊骨的做法步骤
1.
将脊骨、土豆、豆角、新鲜玉米经过加工处理后放入阿迪锅。
2.
放入上述所有配料及调料(除了盐和味精),搅拌均匀。(不加一滴水和油,喜欢辣的可以加干红辣椒)。
3.
加压30—40分钟,泄压后开盖加入盐和味精调味即可。
小窍门&温馨提示
1、盐和味精一定要最后放;
2、脊骨适当切小块,可以缩短炖的时间,避免了把土豆和豆角炖的太烂;
3、时间足够的话,可以把脊骨先单独加压20分钟再加入其它辅料炖,这样营养味道更好。
分类:
热菜
查看全部(共3步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
猪肉炖粉条
蒜蓉粉丝蒸扇贝
干煸杏鲍菇
家常红烧肉
蒸蛋
炖牛肉
豆豉蒸排骨
香煎豆腐
茄盒
炸猪排
红烧羊肉
西红柿烧茄子
美食天下首页