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照烧鸡腿
ynynn
照烧鸡腿饭曾经在吉野家吃过,喜欢他的甜中带咸的味道。今天,看看其他高手的做法,也试着自己做了做,还不错哦!
简单
烧
咸甜
一天
主料
鸡腿
3个
辅料
油
10毫升
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
2勺
蜂蜜
1勺
白糖
1勺
蚝油
半勺
白胡椒粉
少许
照烧鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿剔去骨头
2.
放适量生抽、料酒和白胡椒粉腌制一晚上。注意,这里用的料酒和生抽,不包括在2勺里
3.
调好料汁:2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、半勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺白糖
4.
锅中放少许油,放鸡腿煎至两面金黄
5.
倒入调好的料汁。小火、盖盖焖8分钟。
6.
到汤汁浓稠,就可以倒出来,切小块。
小窍门&温馨提示
鸡腿全程是小火煎制。
腌的时间长点,鸡腿更入味。
分类:
热菜
家常菜
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