豆角炒肉末

魔女茹蕾

豆角炒肉末

主料

辅料

配料

豆角炒肉末的做法步骤

1.豆角入沸水汆烫
2.捞出过凉控水切成小段备用
3.油锅内放姜末和红辣椒爆香
4.肉末放入料酒、植物油、老抽稍腌一下，腌制好的肉末入锅滑开，炒至肉末变色
5.加入豆角，这里也可以再来一个新鲜的红辣椒切成小段和豆角一起入锅
6.加入适量生抽翻炒均匀，加入食盐、鸡精和白糖就可以出锅了

分类：热菜

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