咕噜鸡脯肉

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咕噜鸡脯肉

这是昨晚的一道菜，中午的鸡脯肉还剩了一半，晚上继续做鸡肉，可是不能再做腰果鸡丁了，再换个花样吧，改作咕噜鸡脯肉。

食材明细

主料

辅料

配料

咕噜鸡脯肉的做法步骤

1.鸡脯肉洗净，切块，用料酒、生抽、白糖腌制10分钟。
2.腌好的鸡脯肉用面粉、干淀粉裹匀。
3.调好的鸡肉丁。
4.菜椒切丁备用。
5.将鸡脯肉放入热油中炸酥。
6.炸好的鸡丁。
7.菜椒过一下油，快速捞出。
8.锅内倒油加热，放蒜末炒香。
9.再放入番茄酱、白糖、醋、盐，加适量水炒匀。
10.放入炸好的鸡块、菜椒块，炒匀即可。
11.炒好的鸡脯肉装盘。

分类：热菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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