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锅巴土豆
millettong
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想念学校门口的小吃摊。
简单
煎
孜然
二十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
孜然粉
适量
黑胡椒粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
味极鲜
适量
陈醋
适量
锅巴土豆的做法步骤
1.
食材:土豆2个,孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉适量。
2.
土豆切块,放入锅中蒸10分钟。
3.
蒸好的土豆拿出。
4.
锅中放入少许油,烧热,放入土豆块。
5.
土豆煎至两面焦黄。
6.
煎好的土豆沥干油,放入碗中,加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、味极鲜、陈醋、盐、味精。
7.
将所有的调料拌匀即可。
分类:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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