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东非烤鸡

Magic瑞秋

这是道非洲菜,东非就是非洲东部,从品尝非洲里看来的。
各种香料混合雪梨酒、椰浆、番茄泥,这个搭配很让人蠢蠢欲动,再撒些辣椒粉,也起到点睛效果,蒙蒙口感穿梭唇齿间。结果就是,烤到一半,香气就从锡纸缝儿里飘出来了!鲜辣香脆!

主料
辅料

东非烤鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、cumin或thyme可用coriander粉代替;

2、要一起烤蔬菜的同学,在烤完前半小时左右把蔬菜放入;土豆可与鸡肉一同放进烤箱烤。

3、个人经验,椰浆价钱便宜的比较薄,反之厚。

分类: 私房菜 东北菜 宴客菜 午餐 晚餐
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