麻辣年糕

花鱼儿发布

麻辣年糕

食材明细

主料

年糕2条

辅料

配料

麻辣年糕的做法步骤

1.材料：年糕
2.花椒
3.干辣椒、葱段
4.将干辣椒用剪刀剪开，待用。
5.将年糕放在案板上切开。
6.随后，将切开的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。
8.接着，下入焯好的年糕，加点生抽翻炒翻炒。
9.然后，加适量的盐、加适量的鸡精。
10.调味炒匀。
11.最后，搁入葱段，即成。
12.盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。

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