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宝宝辅食-炖蛋
悠悠家的青小妈
简单
炖
清淡
十分钟
主料
鸡蛋黄
1个
辅料
水
蛋黄的4倍左右
配料
盐
越少越好
炖蛋的做法步骤
1.
取一鸡蛋
2.
将蛋白滤出,蛋黄留用(6个月之前的宝宝不建议食用蛋白)
3.
漂亮不~
4.
将蛋黄搅开
5.
放入一点丁点点的盐
6.
加入4-5倍的水
7.
放入锅中,凉水炖5分钟
8.
出锅、滑嫩嫩
9.
有泡泡、说明火候大了些……
10.
有泡泡、说明火候大了些……
11.
稍微搅开一些、凉的快。悠悠等不及了!
12.
不错哦!我喜欢妈妈做的小炖蛋哦~
小窍门&温馨提示
不想用盐的话,可以不加盐哦!或者用牛奶代替水,就变成奶炖蛋了!也很好吃的哦~
分类:
羹类
查看全部(共12步)
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