蜜汁五花肉

杰ma 发布

蜜汁五花肉

杰哥是个肉控！又想吃红烧肉了！对于红烧肉每次做得都不太好！上次买了包蜜汁排骨调料、那就用这个试试吧！做完之后，杰哥尝了尝，连声说这次的最好吃了！这次的五花肉就用了一汤匙油、不会油腻的哦！

食材明细

主料

五花肉400克
蜜汁排骨调料1包

辅料

配料

蜜汁五花肉的做法步骤

1.准备材料
2.锅中放水加几片生姜与五花肉一起烧开
3.煮熟捞出洗净备用
4.调料包加适量水调开备用（我刚一碗）
5.锅中加一汤匙油爆香姜片
6.爆香后放入五花肉翻炒
7.煸至肉皮发白
8.烹入料酒、生抽！
9.待肉全上色后加入调开的料水、再放些姜片、八角烧开后小火慢炖40分钟左右
10.淀粉用适量水调开
11.待汁水烧差不多的时候加入水淀粉
12.继续将汁烧浓稠就可以起锅了
13.起锅喽！（做完之后发现忘了买葱了）
14.怎么样啊？！来一块吧！（杰哥赞不绝口呢）

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