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雪花牛肉
雅雅杨小厨
发布
普通
煎
酱香
十分钟
主料
牛脊肉
200克
辅料
生粉
适量
生抽
适量
青芥辣
适量
蠔油
1茶匙
雪花牛肉的做法步骤
1.
牛肉切成1厘米的粒状
2.
加入少许盐和生粉拌一拌
3.
调汁,蠔油,生抽,青芥辣调切匀备用
4.
用不粘锅加一点点的油,把牛肉粒煎一煎
5.
两面煎至变色
6.
加入调料汁,翻炒均匀,大概七八成熟即可
7.
成品
8.
小窍门&温馨提示
牛肉不能煎太久,要不肉就老了!
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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