清香鹌鹑蛋

姬嘻嘻

清香鹌鹑蛋

主料

鹌鹑蛋适量

辅料

清香鹌鹑蛋的做法步骤

1.清洗鹌鹑蛋
2.锅中加入适量水（没过所有鹌鹑蛋即可）
3.把姜片、八角、花椒、白砂糖、盐、老抽放入锅中
4.清洗好的鹌鹑蛋放入锅中
5.大火煮，水开后再煮3分钟
6.关火后再继续焖五分钟即可
7.五分钟后用漏勺捞出

小窍门&温馨提示

喜欢吃原味的可以吃那些没破壳的，喜欢吃清香的就挑破壳的吃，一种做法两种口味

分类：小吃

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